Evènement

En 2026, Coco’s Cuisine et l’association genevoise ma-terre unissent leurs savoir-faire pour vous inviter à des ateliers de cuisine végétarienne locale et de saison, pensés pour allier plaisir, partage et conscience écologique.

Ces ateliers s’adressent à toute personne curieuse de mieux manger, débutant·e ou déjà sensibilisé·e, avec l’envie d’explorer une alimentation plus durable, pratique, gourmande et facile à adopter.

Des moments pour apprendre, cuisiner, partager… et repartir avec des idées simples pour mieux manger au quotidien.

Le soir de 18h – 22h

• Introduction à la durabilité alimentaire (30–45 min)
Animée par Justine Gaudard – ma-terre, cette première partie propose une approche ludique et très pratique de notre chaîne alimentaire à la maison :
 Choisir les bons produits, cuisiner malin, limiter le gaspillage et mieux trier ses déchets.

• Atelier de cuisine végétarienne (2h)
Avec Coco’s Cuisine (Cheffes Alizée ou Coralie), place à la pratique autour d’un légume de saison.
Recettes, techniques et astuces pour une cuisine végétarienne savoureuse, locale et créative.

• Repas partagé (1h)
Un moment chaleureux autour de la table pour déguster ensemble les plats préparés.

INFOS PRATIQUES

• Prix : 115 CHF / personne

• Lieu : Chem. Moïse-Duboule 2, 1209 Genève, Suisse

• Participants : 7 à 15 personnes
  (L’atelier ne sera pas maintenu en dessous de 7 participant·e·s)

• Dates en 2026 :
  • 28 mai
  • 1^er octobre

• Boisson incluse : 1 verre de vin BIO suisse
  Fournisseur : Domaine des Balisiers

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