Atelier « Les superpouvoirs des graines de Courges »

samedi, 25 Mar. 2023 / 15:15 - 16:15

Dans le cadre de la Foire aux Graines 2023, tenu le samedi 25 mars, plusieurs activités sont organisées pour mettre en évidence les possibilités citoyennes de récolte, conservation et échanges de graines, de mettre les grainothèques à l’honneur et d’encourager chacun à se (re)reconnecter à la terre et à son assiette

 

En collaboration avec Grainothèque de Saint-Jean 1203 Graines, ma-terre souhaite mettre la lumière et sensibiliser aussi la population sur l’importance des graines dans un système alimentaire durable territorial ainsi que leur importance dans une alimentation locale, saine, zéro déchets et abordable financièrement.

 

Description: « Les graines de courge c’est compliqué! » Ah bon? Eh oui. Comme elles sont grandes cela paraît simple de les garder et les resemer l’année suivante. Mais les courges (potiron, potimarron et autres butternut) se pollinisent entre elles à grande distance (500 m ou plus), donc il n’est pas possible de savoir quel fruit une graine récoltée va donner et on n’est pas à l’abri de mauvaises surprises! Ainsi à la grainothèque nous n’encourageons pas le don de graines de cucurbitacées. Mais on vous encourage à les récolter, à les sécher et à les manger. Passez à cet atelier animé par ma-terre (Maison de l’Alimentation et du Territoire de Genève) pour savoir comment! Le dossier didactique est accessible ici: Atelier ma-terre _Graines de courges (version pdf).

Public: Familles, pour adultes et enfants dès 3 ans si accompagnés d’un adulte.

Date: 25.03.2023

Heure: 15h15 à 16h15 (possibilité de rejoindre et de quitter l’atelier à tout moment).

Lieu: sur les voies couvertes, à l’angle de la rue De-Miléant et l’avenue des Tilleuls.

Prix: Gratuit