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Atelier avec Jasmin – Mosaic Cuisine

Jasmin va vous faire découvrir la cuisine philippine avec au menu un plat de nouilles de riz aux légumes de saison et sa sauce soja. Elle aimerait également vous faire découvrir une racine des Philippines de plus en plus connue, l’ube, en préparant des cookies qui prendront une jolie teinte violette. Un atelier qui vous […]

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Atelier Longue conservation

Atelier Longue Conservation Découvrez les secrets de la conservation longue et de la lacto-fermentation lors de notre prochain atelier ! Animé par la nutritionniste Rachel Richterich, cet atelier vous initiera à une méthode naturelle de conservation qui allie tradition et bienfaits pour la santé. Apprenez comment conserver vos légumes et autres aliments tout en boostant […]

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Nov

Escape game Low-tech

Mise en situation : Genève plongée dans le noir 27 novembre, 16h. La ville s’arrête. Plus de lumière. Plus de chauffage. Plus de connexion. Le courant s’est effondré, et personne ne sait quand il reviendra. Les magasins ferment. Les chaînes du froid lâchent. La nourriture commence déjà à manquer. Vous êtes réuni·es en petits groupes. […]

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