Visites immersives du champ à l’apéro COMPLET
du samedi, 9 Sep. 2023 au samedi, 11 Nov. 2023
Dans le cadre du projet ma-terre « Habitat & Alimentation », trois matinées immersives chez des agriculteur.ice.s geneois.e.s sont programmées cet automne.
- Samedi 9 septembre : du verger à l’apéro chez Grégory Donzé, au Verger des Bois (pommes et cerises GRTA)
- Samedi 14 octobre : du champ à l’apéro chez Georges Vuillod, à l’exploitation biologique et unité de transformation maraîchère (légumes BIO et GRTA)
- Samedi 11 novembre : du pré à l’apéro chez Lara Graf, à son élevage de bufflonnes (viande et produits laitiers GRTA)
Pour chacune des matinées, la visite durera de 10h à 12h30. Elle inclut une présentation et visite de l’exploitation, des questions et réponses des participant.e.s, ainsi qu’une activité pratique et une dégustation des produits de la ferme sont au programme. L’objectif de ces visites immersives du champ à l’assiette est de montrer la diversité de profils agriculteurs (âge, genre, taille d’exploitation, types de produits, etc), et surtout, de remettre en contact réel les consommateurs avec l’histoire, les défis et les tâches quotidiennes des personnes qui continuent de produire notre nourriture localement.